高新区举行食品安全突发事件应急处置演练活动

2018-10-30 13:45
未知

  本报讯(记者刘小庆)10月25日,高新区食品安全突发事件应急处置演练活动在普明中学举行,此次演练旨在进一步完善该区食品安全应急体系,提高食品安全事件应急处置能力和应急队伍实战水平。

  “你好,今天中午我校学生就餐过后不久,陆续有学生出现腹痛、呕吐等症状,怀疑是食物中毒,请你们立即派人前来调查。”这是演练中的一幕。接到电话后,高新区食药监局相关人员立即赶往现场。

  此次模拟的是某中学发生集体食物中毒的场景,高新区食药监局、公安分局、疾控中心人员到事发学校后,立刻开展现场调查和处置工作,勘查学校食堂环境卫生并采样,查封现场工具、食品原料、食品留样,对厨师、食品原材料采购人员进行询问调查。

  经初步调查,这是一起疑似食品安全事故,高新区立即启动食品安全突发事件四级应急响应,成立指挥部。各职能部门密切配合,应急处置迅速,涉事学生得以救治,肇事单位被依法调查处理。经研判,事故危害得以有效控制后应急响应终止。演练共完成事件发生与报告、现场调查与处置、应急响应、舆情监测与处置、响应终止五个科目。

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