营养不够零食来凑食品巨头加大零食生意的投资

2018-10-29 15:58
未知

  消费者行为发生根本变化,零食与正餐之间的界限开始变得模糊。而市场调查公司有数据显示,现在的人们一日三餐吃得分量在减少,越来越爱吃零食。

  今年早些时候,市调调研公司英敏特美国食品与饮料研究副主任Beth Bloom曾发表观点,“在美国吃零食的重要性是不容置疑的。这为公司和品牌们创造越来越多的机会,特别是在年轻消费者中间。”

  相关权威机构的一份报告指出,有25%,23至40岁的人说,他们每天吃零食四次或更多。其中,60后到80后年龄层的占比只有10%。

  早些时候怡佳仁休闲食品董事长周君利在接受采访时说过,怡佳仁除了品牌自身握有的产品,同时还引入了时下一些爆款零食,以及近年很受消费者青睐的进口零食。用更完整的零食产品系列,以应对市场的变化。

  消费者和食物之间的关系正在发生变化。他们越来越想搞清楚自己吃了什么成分,都是哪里来的,就连零食也不马虎。以往生产高热量零食的食品大公司收入压力日益增大。

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